この間の話。

餃子を食いたい。

 

との話になり、妻と私で作りました。

 

話の流れで私の実家の方で焼くようになり

 

「ならば、四人分か、どのくらいかな?」

 

妻との話し合いの結果、100個作るようになり

 

ネタをつつんでいくのですが、100個はなかなか終わりません。

 

まあ、しかし根気よくしているとなんとか出来上がりました。

 

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彩芭も一緒にハイチーズ。

 

いや~~ 沢山つくっちゃたな。

 

後は焼くだけなんですが

 

食事は美味しくがモットーの私はちゃんとゴマ油で焼き

 

水溶き片栗粉で蒸し焼きにしてパリッパリとさして

 

食うのが大好きです。   

 

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実際、下は焼き色パリッパリで上はもちもちジューシーでしたが

 

ラー油が無かったのが たまにきず・・・。

 

 

75個ぐらいしか 食えませんでした。

 

(そりゃそうだろ)