ともにがんばろう日本
GW最終日、家族で諫早駅前のラーメン専門店ながとらへ訪問する。
なぜかながとらの店主から「ラーメン漫画」を借りる流れになり
一巻だけぬけてるんですよ、と語っていた漫画をごっそり借りてきた。
この量、GW初日に欲しかった、、、、岩崎です。 ラーメン屋開こうか？
近頃ラーメンに詳しい人と出会うことがありラーメンの基礎
くらいは知っていた方がよいな～と思って漫画から入るって寸法です。
とりあえず漫画を読んでわかったことは
寸胴鍋からとれるスープには最高何杯分～とか
取れる限界値があるので寸胴が一個しかないのに
何百杯も出してるお店はスープを薄めて出している可能性が
あるかもしれないと読みましたがおそらくそんなに
出すお店はよほどの繁盛店だとおもっています・・・。
今年を振り返るとお仕事がんばった！よりも
ラーメンいっぱい食べたね美味しかったね（しろくまちゃん）
状態であった一年だと感じた。
ラーメンといえばうまかっちゃんが最高と思っていた
高校生の頃が懐かしいです。
あの頃はそんなに世間的にもラーメンがメイン張ってる
時代でもなかった・・岩崎です。
今年の一杯は、あえてののぎソバかなあ。
ノギ中華そば店 – 新地中華街/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
一杯にかける情熱ってのが一番感じ取れたラーメンでした。
何度でも食べたいのはぱぴこ
ぱぴこ （【旧店名】つけ麺ぱぴこ） – 西浜町/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
つけ麺は食べたことないけど
普通のラーメンでバカ旨い、何度でも食べたくなる
深い豚骨味、ほんのり甘いのがいい。
島原行ったら食べたい白龍ラーメン
白龍 – 島原船津/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
熊本ラーメンのガツンとした豚骨、濃くてうまい。
大村でお気軽に食べるなら大吉ラーメン
『』by s.boy : 長浜ラーメン大吉 – 大村/ラーメン [食べログ] (tabelog.com)
早い安い旨い、安定してる。
唐津ラーメンは初めてでしたが
十分すぎるほどおいしかったですよなおちゃん。
なおちゃんラーメン 唐津店 – 和多田/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)
ほかにも沢山いただきました。
さあ、県外にも沢山ラーメン食べに行くぞ～～
博多で豚骨ラーメン食べたいぞ～