自宅で母にピザをご馳走

どうも、岩﨑です。

うちの子が春から小学生になります。
そのお祝いにと母がお祝い金を持参すると
言いますので、せっかくなので一緒に
ピザでも食べようと持ち掛けました。

ピザ生地も以前は作っていましたが
最近は業務用のピザ生地を使って
時短レシピ仕様になっているので
そこまで時間はかかりません。

ベースもピザ用ソースと
バジルペーストの二種類を使い分け
海鮮ピザとトマトピザを作ります。

焼くのはガスコンロについてある
グリルで焼くのが一番早いのでは
ないでしょうか?
他の方法を試していませんが
ガスであれば庫内が温まっていれば
4分でピザが焼けます。

母と家族みんなでピザを6枚完食。
小さめのピザなので
そこまで大食いと言うわけではありませんが
小さい子供から大人まで
そこそこ満足できる仕上げりになりました。