
どうも 岩﨑です。
大村市富の原に出来たベトナムサンドイッチ(バインミー)
one handさんにお昼ご飯にするために
バインミーを買いに行きました。
ONE HAND_SANDWICH(@one_hand_sandwich) • Instagram写真と動画

五種類あるバインミーのうち、4種類を購入し
家に持って帰り包丁で切り刻んで皆で頂きました。
実はバインミーを食べるのは初めてで
「顎疲れる系」なのかな?と
心配していましたが、パン生地が思わぬ事に・・・・
サックとして軽い・・
なんて食べやすさだ・・・・。
これは旨い。

メインとなる肉のお味はしっかりとついていて
それぞれのバインミーでお味となる
ソースがバラエティに豊かで
コク、酸味、甘味がとても良いバランスで整えてあり
それと中に添えてある香草野菜パクチーが
ベトナムの味と香りを作っている。
お値段は約530~580円程度で手ごろです。
外で注文して外で待つシステムの様で
雨の日はちょいと辛そうですが
お味はとても良いです。