仕事先での休憩時間にて生八橋を頂いたのです。
八橋は京都の名物らしいですね。
今日頂いた八橋はアンを包んでない珍しい。
と言うか 私が見たことないだけだろうか?
例のシナモンみたいな匂いがあるけど、これはなんの香りなんだろう。
もうちょっと寒くなってくると熱燗もよい時期で
最近知ったのだが、日本酒にはひやおろしと呼ばれるジャンルがあるそうな。
なんでも一回火を通すらしいのだが、そのひやおろしが出始めるのは
秋口らしい・・・・・・ 今じゃないか。
ひやおろしか・・・・・・・ どんなんだろうね。