楽しいクッキング

焼き小籠包作りました、旨い。
一人でも楽しいけど、誰かとならもっと楽しい
外では食べないけど家なら作りたい
牛スジを煮込んで煮込んで柔らかくDSC_0494.JPG
牛スジはショウガと生醤油でたべます。
最後は洗い物DSC_0501.JPG

どうも岩崎です。

キッチンにたって料理するのは楽しいですね。
レシピを見てるとなんでも作りたくなってきます(^^)

いつからこんなに料理をするように
なったのかと言うと多分、自分が(妻も)
好きなキッチン(クリナップ)を
選んだことがそうさせるのか?
キッチンに立ちたい意欲が
湧き上がってきます。

今回作った小籠包は
まさに作りたかった一品で
すごく美味しくできました~
とは中々言えませんが(汗)
納得できるお味にはなったので
満足しています。

こんなご時世が続くので
お家時間を大切に過ごしたいですね。
と言う私もここ二年くらい
県外には出ていませんし
なんなら市外もめっきり減りました。

そんな時、何をしたら
良い時間を過ごせるか考えたら
皆が美味しく食べる料理でしたので
図書館で料理の本とか借りて勉強
しています。

みなさんも素敵なキッチンタイムを
ご自分の理想のキッチンですごしませんか?

クリナップはこちら↓
システムキッチン│商品情報│クリナップ (cleanup.jp)

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LIXIL | キッチン(システムキッチン・セクショナルキッチン)の商品情報、価格・サイズのご紹介

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キッチン | 商品情報 | ハウステック (housetec.co.jp)

キッチンリフォームの際は岩﨑工務店に
ぜひお問い合わせください。

大村市古町 キッチンリフォーム

どうも、岩﨑です。
陸上自衛隊前にある長崎書店さんが今月いっぱいで
閉店なさるそうです。
僕が若い頃には何店舗か展開なさっていて
隣のゲームセンターにもよく遊びに行っていました。
個人商店がどんどんなくなっていく今
町の商店の生き残り方はどんどん細分化し
専門店でしか生き残っていけないのかな?
と同時に収益を得る部分を一つに頼らない事が
大事なんだなあとしみじみ感じます。

さて、大村市古町でキッチンの入替に関する工事に取り掛かり
約2週間の工期で完了しました。
キッチン入替と床の貼り増し壁紙の張替え、室内枠の塗装工事
照明をLEDに更新しました。

約30年間お世話になったクリナップのキッチンです
約30年間お世話になったクリナップのキッチンです

キッチン壁はタイル仕上げだったのですが
新しい壁として定番のキッチンパネルを用意しました。

新しいキッチンもクリナップを選びました

交換しなかった窓台下ステンレス板
窓は清掃でなるだけ
綺麗になるように努力しましたが
ガラスを抑えるゴムパッキンだけは
綺麗になりません・・・。

重たい建具
重たい建具

出入口建具も交換です。
既存の建具は玄関に来た人をすぐに視認できない
すりガラスでしたので、来訪者が分かるように
透明にしてもらいたいと要望でしたので
軽い力で開けることが出来る戸車つきの建具に
作り変えました。

全体的に白やアイボリーの色調になっています。
全体的に白やアイボリーの色調になっています。

随分と建具が軽くなったので開け閉めがものすごく楽になります。

水回りの設備機器などもお問い合わせください。